遼寧省疾病預防控制中心舉辦2024年全省食品安全風險監測培訓班

5月27-29日，遼寧省疾病預防控制中心在丹東舉辦“2024年全省食品安全風險監測培訓班”，省衛生健康委員會藥政食品處四級調研員楊曉川和省疾病預防控制中心副主任謝韜出席開班儀式并講話。各市疾病預防控中心分管領導、食品相關工作人員及沈陽、丹東和阜新16個承擔食源性疾病負擔調查縣（區）疾病預防控制中心專業人員110余人參加培訓。

本次培訓班邀請了國家食品安全風險評估中心師資授課，結合我省監測工作特點對2024年監測計劃實施技術要點、樣品采集及數據上報、質量控制考核等方面的工作要求進行詳細解讀；就食源性疾病風險分級和化學污染物風險評估方法及案例分析進行講解。省疾病預防控制中心營養與食品衛生所專業人員分別從食源性疾病負擔現場調查、食品安全風險監測樣品采集要求、暴發事件監測工作要求及海蟹中重金屬鎘的暴露風險評估等方面進行培訓。

通過本次培訓，進一步提升了我省食品安全風險監測相關工作人員工作能力，為2024年食品安全風險監測工作的順利完成奠定了堅實基礎。