2021年遼寧省食品安全風險監測培訓班在沈陽舉辦

為總結2020年食品安全風險監測工作，規范和加強全省食品安全風險監測工作管理，提高我省疾病預防控制機構專業技術人員技術能力和水平，確保高質量完成2021年食品安全風險監測任務，遼寧省疾病預防控制中心于5月6-8日在沈陽舉辦2021年全省食品安全風險監測培訓班。

遼寧省衛生健康委疾控處李春卿一級調研員蒞臨培訓班并講話，他對全省2020年食品安全風險監測工作總結的同時，對2021年工作就監測數量、質量及食源性疾病監測哨點醫院設置提出具體要求。 培訓班特邀國家食品安全風險評估中心楊大進、郭云昌及遼寧省衛生健康監督中心李冬梅等專家進行有關食品安全風險監測工作國內外新進展、隱患發現及質量控制、省內各地備案企業及其相關產品介紹等方面的進行授課。

遼寧省疾病預防控制中心謝韜副主任主持培訓班，并在各市交流環節，積極聽取各市在食品安全風險監測工作中發現的問題及建議。營養與食品衛生所相關同志就食源性疾病病例監測、食源性疾病暴發事件監測、食品污染物監測、監測樣品采集、數據審核與上報要求等方面進行培訓并進行實際操作演練，培訓班取得了預期效果，為2021年全省食品安全風險監測工作順利完成提供有力保障。

各市疾病預防控制中心分管領導、食品科相關工作人員共計68人參加培訓。